Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP ist etwas ganz besonderes. Das Geheimnis sind süße weiße Trauben der Rebsorte Trebbiano, die auf den Hügeln um Modena wachsen. Balsamico di Modena lässt jedes Gericht zu etwas besonderen werden.
 
*konzentrierter Traubenmost, *Rotweinessig
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-013  - italienische Landwirtschaft

Säure 6%
 
Passt gut zu Salaten, Fleisch, Fisch aber auch zu Vanilleeis.